Vélemények
Részletek
A Tóalmási füstölt lángolt karaj csont nélküli sertés egész karaj felhasználásával készül, melyet szárazon sóznak minden adaléktól mentes konyhasóval, hagyományosan pácolnak, érlelik és kőfüstölőben Édes cseresznyefával füstölik.
A konyhasón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelésgyorsító adalékanyagot nem használ fel a gyártátó.
LÁNGOLT KARAJ NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, TELJESEN "E" MENTES.
Jól szeletelhető, alakja hosszúkás, szabályos "alagút"szerű. Vastagsága egyenletes és 100%-ban bőr- és zsiradékmentes, szinte szín hús. Ez a sertés legnemesebb húsrésze. A kellemesen füstölt, sós ízű karaj száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 45 napig. A termék ezt követően is fogyasztható, állaga szikkadtabb, színe sötétebb lesz.
Felhasználási javaslat:
Szeleteljük hajszál vékonyra, tegyük salátára, akár ugyanúgy, mint a szeletelt bacon, megsüthetjük és kiváló reggeli lesz a tojás mellé. Meg is lehet főzni, pont úgy, mint egy mint egy sonkát.
Tulajdonságok:
Hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt termék.
Összetevők:
nyers sertés egész karaj csont nélkül, konyhasó
Minőségét megőrzi:
A csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)
Kiszerelés:
Egészben vákuumcsomagolva.
Egy darab egész termék súlya: 1000g
Szállítási és tárolási hőmérséklet:
Száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel!
Gyártó:
Manufaktúrák Neked Kft.
2252 Tóalmás, Fő u. 148., Magyarország