Vélemények
Részletek
A Tóalmási füstölt mangalica kenyér szalonna bőrös mangalica hátaszalonna felhasználásával készül, melyet szárazon sóznak hagyományosan érlelik és kőfüstölőben kemény fával füstölnek. A konyhasón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelésgyorsító adalékanyagot nem használ fel a gyártó. Jól szeletelhető, téglalap alakú, 1-2 cm vastagságú egyik oldalán bőrös szalonna.
A kellemesen füstölt, sós ízű mangalica szalonna száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 45 napig. A szalonna ezt követően is fogyasztható, megromlani nem tud csupán a levegő hatására íze kissé avassá válhat.
Felhasználási javaslat:
A füstölt mangalica szalonna vékonyra géppel vagy éles késsel szeletelve nyersen is fogyasztható, de kiváló hozzávalója a pörkölteknek, sült szalonnának és sok más egyéb ételnek is.
Tulajdonságok:
Hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt termék.
Összetevők:
nyers bőrös mangalica hátaszalonna, konyhasó
Minőségét megőrzi:
A csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)
Kiszerelés:
egyenként vákuumcsomagolva
egy darab csomagolt termék súlya: 300 gramm
Szállítási és tárolási hőmérséklet:
Száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel.
Gyártó:
Manufaktúrák Neked Kft.
2252 Tóalmás, Fő u. 148., Magyarország