Vélemények
Részletek
A Tóalmási CSÍPŐS Mangalica szalámi tradicionális családi receptúra alapján készített félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt paprikás szalámi, amely mangalicahúst, mangalica szalonnát, őrölt magyar csemege- és kevés csípős fűszerpaprikát, fokhagymát, konyhasót, köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.
A szalámi jól szeletelhető és körülbelül 50 mm átmérőjű műbélbe töltött, illetve körülbelül 40 cm hosszú szálakban készítjük.
A termék készítése során nem használ fel a gyártó semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat. A termék nitritmentes!
Tulajdonságok:
Tradicionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt paprikás szalámi.
Összetevők:
mangalicahús, mangalica szalonna, őrölt magyar csemege és kevés csípős fűszerpaprika, fokhagyma, konyhasó, köménymag, őrölt feketebors
Minőségét megőrzi:
a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)
Kiszerelés:
Szálanként csomagolva.
Egy egész rúd szalámi súlya: 420 gramm
Szállítási és tárolási hőmérséklet:
Száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel.
Gyártó:
Manufaktúrák Neked Kft.
2252 Tóalmás, Fő u. 148., Magyarország