Vélemények
Részletek
A Tóalmási Csípős Mangalica Kolbász tradicionális családi receptúra alapján készített csípős, száraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt kolbász, amely 100% ellenőrzött mangalicahúst, őrölt Magyar csípős fűszerpaprikát, fokhagymát, roppantott köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz.
Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel. 3-4 hét érleléssel, állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett készül.
A kolbász nagyon kellemes, csípős, édeskés ízű, jól szeletelhető és körülbelül 30 mm átmérőjű sertésvékonybélbe töltött, illetve körülbelül 25 cm hosszúra pározott formában készül el.
Elkészítése során nem használ fel a gyártó semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat.
Tulajdonságok:
Tradicionális, száraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász.
Összetevők:
Mangalicahús, őrölt Magyar csípős fűszerpaprika, fokhagyma, roppantott köménymag, őrölt feketebors
NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, CSOMOSÓDÁST GÁTLÓ ADALÉKOT!!!
Minőségét megőrzi:
A csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)
Kiszerelés:
Páronként csomagolva
Egy pár kolbász súlya: 250g
Tömeg: 6x250g= 1500g
Szállítási és tárolási hőmérséklet:
Száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel
Gyártó:
Manufaktúrák Neked Kft.
2252 Tóalmás, Fő u. 148., Magyarország